西蜀论坛 › 绵阳美食 › 【宅家厨神】美味滴藕夹来了！跟着我来学着做吧！真的很香很好吃哦。

杏栗儿 发表于 2022-9-30 18:00:48

【宅家厨神】美味滴藕夹来了！跟着我来学着做吧！真的很香很好吃哦。

今天来分享美味滴藕夹，记得第一次吃它还是八年前刚来绵阳的时候美味又低卡，跟着我来学着做吧！首先将剁好的肉馅儿加盐、香油、水淀粉和葱花顺时针搅打上劲，然后取两个鸡蛋打入碗中放适量盐、十三香和淀粉搅匀备用，接着在洗去杂质的两片藕中间放入调好的肉馅儿压平，然后在搅匀的蛋液里裹藕片，裹好拿出粘面粉，接着再裹蛋液。最后拿出空气炸锅（亦可用炒锅放油炸制喔:D），取锡纸喷油放入藕夹，180度20分钟（中途记得翻面喔），哇喔时间到美味到！外酥里嫩，鲜美可口的藕夹就做好啦！

杏栗儿 发表于 2022-9-30 22:15:57

西蜀君 发表于 2022-9-30 19:01
哇！有空我也做做看！感觉特别好吃的样子呢

谢谢西蜀君:handshake:handshake

西蜀君 发表于 2022-9-30 19:01:37

哇！有空我也做做看！感觉特别好吃的样子呢

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