【宅家厨神】宅家的第一天给家人安排一顿白灼大虾,大家快学起来!
【宅家厨神】白灼大虾宅家的第一天给家人做一道白灼大虾,首先将虾用盐水浸泡5分钟,用清水洗净几遍,用剪刀剪掉虾须、虾足和虾枪,去除虾胃和虾线,再清洗几遍,控干水份,用少许食用油抓拌均匀,使每只虾都裹上一层食用油,这样在烹饪的时候可以有效的防止虾的鲜味流失,将生姜切片小葱切段平铺在无油无水的锅中, 再依次放上虾,加入半罐啤酒,啤酒可以起到去腥增香的作用,开中小火焗5分钟即可。蘸料:准备好蒜泥、小葱、小米辣浇上热油,加点生抽这样吃安逸得很,也可以按自己喜欢的口味做蘸料,大家快做起来吧!
白灼虾不是水煮的吗? 看了这么多内容看来西蜀网卧虎藏龙呀 小娃儿也爱吃得很 安逸哦,还抢到了虾子 楼主的教程太详细了,谢谢明天就学起来 一居家大家的才能就出来了 看着也太美味了吧,口水止不住 小编都想顺着网线来了 看起来好麻烦
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