【宅家厨神】开非常开胃的凉拌菜,真爽口!大家跟我一起来学习一下吧!
感觉这两天味口不是很好,可以做个开胃的凉拌莱!从冰箱里拿了一个鸡腿,就做个凉拌鸡丝吧!第一步,就是把鸡腿解冻,然后就可以放在锅里煮了,大概半个小时就煮好了!然后就开始撕鸡腿,根据自己的喜好,可以撕成细丝,也可以稍微粗点,我就撕得比较粗,撕完了以后,可以用冰块冰一下鸡丝,这样的鸡丝比较有弹性!第三步,就可以凉拌了!根据自己的情况,放熟油海椒,最重要的是放点白糖,这样可以提味!这样的一盘凉拌鸡丝,真不错!超下饭!再加点胡萝卜丝、莴笋丝
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