【宅家厨神】今天下雨有些冷,中午来碗热乎的汤菜,莲藕花生炖排骨。
今天下雨,有些冷,中午来碗热乎的汤菜。原料:莲藕一节、花生适量、排骨适量、姜片几片、盐适量、料酒适量、鸡精少许。
做法:
1. 花生洗净浸泡备用。
2. 排骨洗净备用。
3. 莲藕去皮切块,姜片备用。
4. 排骨冷水下锅,加料酒、姜片焯水。
5. 排骨捞出清洗,莲藕、花生、姜片一同放入电压力锅内,加入适量温水。
6. 盖好盖子,按煲汤键操作。
7. 时间到调至保温键焖十分钟后开盖。
8. 加入适量盐、鸡精调味即可。
这个天气,喝点汤真的非常暖和 哇塞,我又学到了一道菜
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