蜡笔小妞 发表于 2022-10-20 16:40:53

蜀友们，地瓜到底是不是红薯，红薯到底是不是地瓜，谁懂？

刚刚突然跟同事们探讨起来红薯和蜜薯的区别，结果A同事突然来了一句，地瓜难道不是红薯吗？然后B同事说，红薯是红薯，地瓜是地瓜，蜜薯是蜜…好迷惑啊！所以地瓜到底是不是红薯，红薯到底是不是地瓜，谁懂？

哎呀呀个～呸 发表于 2022-10-20 20:04:37

红薯   地瓜


张三啊 发表于 2022-10-20 21:29:40

有些朋友说对了。地瓜是撕开外皮后食用，或当即当水果生吃，或切片炒作吃，瓜肉只有白色的，形状一般都形同球形，吃法较简单。而红薯却是用刀削皮后食用，或煮，或蒸，或烤作吃，或做成多种花样的食品，且大都是长条形的，少有球形的，薯肉有好几种颜色，如白色，蛋黄色，紫色等。蜜薯也是红薯，是红薯中甜味较重的一种红薯。咱四川人对此的叫法是标准的。而北方人确实搞混了。

秋月春风 发表于 2022-10-20 16:44:46

北方叫地瓜，四川地瓜是地瓜，红薯是红薯

@王欢 发表于 2022-10-20 20:43:02

地瓜白的，撕了皮吃起水的，红苕颜色都不一样。

周立波很大 发表于 2022-10-20 16:48:29

地瓜只有在北方才把红薯叫地瓜吧，在南方好像没有这个叫法，就像刚说的，地区不同叫法不一样

奥兹 发表于 2022-10-20 16:46:57

我们家是说的地瓜是白的，皮可以撕掉的，有把的那种

青年欢乐多 发表于 2022-10-20 16:41:55

都是地瓜的种类

酒巷清风 发表于 2022-10-20 16:43:00

地瓜是白色的那种，吃起脆的，有的地方会说是、红薯也是地瓜，反正都是长土里面的

}凉城{ 发表于 2022-10-20 16:45:53

都一样的，地瓜的统称

xs_pf6mf5lm 发表于 2022-10-20 17:29:57

各地区叫法不一样，四川馒头与新疆馍馍就是一种食品
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