正东 发表于 2022-12-10 19:31:08

今天做了柠檬泡椒鸡爪，你们觉得怎么样呢？

今天做了柠檬泡椒鸡爪


全部不再 发表于 2022-12-10 19:58:00

感觉很不错呢，想问一下是怎么做的呢？

正东 发表于 2022-12-10 21:48:29

全部不再 发表于 2022-12-10 19:58
感觉很不错呢，想问一下是怎么做的呢？

友友晚上好：方法简单：首先剪掉鸡脚指甲，再剁成小段，用水浸泡至水清，凉水下锅加葱姜料酒焯水，撇去浮沫，再煮8分钟，捞出过凉水，多冲洗几遍，准备一小盆，鲜小米辣、矿泉水，葱姜丝、蒜片、柠檬片、一小袋小米椒，盐和味精，调好味将鸡爪放入即可。放入冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃了。
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