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标题: 马上过年了,今年打算我做年夜饭,有没有菜单可以分享啊? [打印本页]

作者: 阳光格子    时间: 2022-1-25 22:30
标题: 马上过年了,今年打算我做年夜饭,有没有菜单可以分享啊?
一直都是只管吃的人,今年过年想我下厨,一年难得下厨一次,菜单不好计划。有没有热心的蜀友分享一下你们的年夜饭餐单,可以给点灵感呢?要是附上做法就更好了
先拜谢各位啦!

作者: 多肉桃桃    时间: 2022-1-25 22:43
五花肉蒸白菜不错
食材:五花肉一块、白菜几片、香葱1根、姜几片、料酒1勺、老抽几滴、盐、生抽、水淀粉、蚝油。这些
作者: 星星口袋    时间: 2022-1-25 22:44
我喜欢吃梅菜扣肉,所以我们家每年都有这个,准备好干梅菜1把、五花肉1块、姜1块、葱1根、1勺老抽,生抽2勺,蚝油1勺,盐半勺,蒸鱼豉油2勺。
作者: 肥仔快乐水    时间: 2022-1-25 22:44
无骨鸡爪感觉是年轻人得喜爱
作者: 可乐终结者    时间: 2022-1-25 22:45
我喜欢吃卤牛肉,一般都是屋头大人坐,我不会
作者: 小吴要长高    时间: 2022-1-25 22:46
俗话说得好年年有余
准备好带鱼段一斤、鸡蛋一个、蒜瓣2粒、姜一块、葱半根、花椒粒、豆瓣酱、料酒,盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油、水淀粉这些,做一个红烧带鱼

作者: 蓝湖    时间: 2022-1-25 23:07
豆腐回锅肉,豆腐不煎不炸,好吃的很
作者: 小桥流水瘦狗    时间: 2022-1-25 23:16
卤牛肉蘸海角面,东坡肉,板栗鸡,棒棒鸡,叫花鸡,糖醋排骨,糖醋鱼,炸花生米,钵钵鸡,梨花鸡,辣子鸡,宫保鸡丁……
作者: xs_cuwn3kaw    时间: 2022-1-26 00:01
自己做真是能干的人儿
作者: 珍惜珍惜    时间: 2022-1-26 05:19
自己做年夜饭 说明你很勤快
作者: 你的配角    时间: 2022-1-26 07:05
这个要看,一家人喜欢吃些啥。
干脆、点菜模式。你动手
作者: xs_3qz48tky    时间: 2022-1-26 07:15
这个要看,一家人喜欢吃些啥。干脆、点菜模式。你动手
作者: 飞机1234567    时间: 2022-1-26 07:18
一般炖个鸡,一个凉办波菜粉条,一个烧牛肉,炒两个素菜,各种腌腊制品拼一个,卤制品拼一个,一个清蒸狮子头,条鱼,白灼一个虾,基本上就这些
作者: wen23411    时间: 2022-1-26 07:44
外面吃最好
作者: 嘟嘟2017    时间: 2022-1-26 07:55
清蒸鲈鱼,一斤以内,先用盐、豆油码味,一个小时翻一下。蒸之前把先码味的倒掉,放入蒸鱼豉油 水烧开了,放入鲈鱼,蒸10分钟左右,大葱切成丝后放在蒸熟的鲈鱼上面,然后浇上少量的滚油,就可以上菜了。
作者: 天外晴风    时间: 2022-1-26 08:20
来只烤全羊
作者: 周~    时间: 2022-1-26 08:46
自己动手能干
作者: 轩辕虫    时间: 2022-1-26 08:48
没有哦没有哦
作者: 活出幸福感    时间: 2022-1-26 09:20
大家说的都是荤菜,我比较喜欢素菜:凉拌折耳根,炒菜苔,
作者: 悠然快    时间: 2022-1-26 09:20
这个做的好
作者: gyf61803    时间: 2022-1-26 09:28
百度一下就知道了
作者: 流逝岁月    时间: 2022-1-26 09:37
我是来看菜单的
作者: 风满楼    时间: 2022-1-26 09:57
真是能干的人儿
作者: AAA峰    时间: 2022-1-26 10:01
别整得太复杂了,简单点人松活
作者: 杉小杉    时间: 2022-1-26 10:44
我也来看看
作者: mxs_i3ic63x1    时间: 2022-1-26 10:53
鸡鸭鱼,腊肉香肠,好好整几个硬菜。
作者: 依诺丫丫    时间: 2022-1-26 12:09
进来学习一下,大家好热心啊
作者: 宝贝果果    时间: 2022-1-26 12:12
我家都是外面吃饭,自己难得弄人多了照顾不过来
作者: 简单简快乐    时间: 2022-1-26 12:49
动手能力强!
作者: kaihuad    时间: 2022-1-26 13:28
主要看家人喜欢啥就做啥啊
作者: C佳    时间: 2022-1-26 14:40
首先你会做饭吗?会的话网络上的年夜饭菜单多的很
作者: 伊诚居士    时间: 2022-1-26 16:42
小桥流水瘦狗 发表于 2022-1-25 23:16
卤牛肉蘸海角面,东坡肉,板栗鸡,棒棒鸡,叫花鸡,糖醋排骨,糖醋鱼,炸花生米,钵钵鸡,梨花鸡,辣子鸡, ...

你这是和鸡有过节吗?
作者: 倚剑平江湖    时间: 2022-1-26 18:04
看来你是高手
作者: xs_lrgdxxne    时间: 2022-1-26 19:46
炖只鸡、半边凉拌,蒸条鱼、白灼基围虾、蒸烧白、烧牛肉、卤鸡翅、鸡脚鸭脚,煮腊肉香肠,再来两个蔬菜,搞定
作者: Sophie小幸运    时间: 2022-1-26 20:24
大家说的都是荤菜,我比较喜欢素菜:凉拌折耳根,炒菜苔,
作者: 陈陈辣椒    时间: 2022-1-26 20:40
凉拌鸡,麻辣掌中宝鸭舌,炖墨鱼鸡,烧个鱼,卤点排骨猪蹄肥肠,香肠腊肉,炒个素菜
作者: HHp    时间: 2022-1-26 20:46
自己做的干净卫生,吃得放心,但就是比较辛苦,比较累。购买食材也是一件大事。
作者: xs_izm4u0ii    时间: 2022-1-27 08:30
我来学习一下
作者: 彩云    时间: 2022-1-27 08:38
自己做年夜饭,好辛苦哦!
作者: 贝多罗之叶    时间: 2022-1-27 09:33
我也是来看菜单的
作者: 偶儿冒个≈泡    时间: 2022-1-27 10:50
随便整几个就行了
作者: PAJK    时间: 2022-1-27 12:37
鸡鸭鱼肉都安排上




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