阳春三月,草长莺飞
各种野菜开始满山遍野地长起来
很多人春游踏青
总会采摘一些带回家尝鲜
野菜虽好却也不能乱吃
一旦食用不当
极易引起中毒
生活中因误食野菜
近日,已进入高发期
中毒入院的案例不在少数
近日,湖北省宜昌市,刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿,便采了一大袋子带回家解馋。
中午做饭时,刘大叔还特意用清水将野菜泡了好几遍才下锅,随后将一盘野藜蒿凉拌吃光。当日14时许,刘大叔开始腹痛、拉肚子,有明显的脱水症状,家人忙将其送往医院。
经检查,医生诊断其为食物中毒,病因与吃野菜有关。好在就医及时,对症治疗后,已无大碍。
近日,湖北武汉,62岁的胡爹爹(化姓)一家出门踏青郊游时,发现路边有一种植物很眼熟,和以前吃过的苦菜很相似。于是,胡爹爹来了兴致,挖了一大袋准备带回家尝尝鲜。
当晚,胡爹爹迫不及待将野菜洗净,焯水后沥干,做了一盘凉拌野菜。一个人很快将一盘菜吃完,心满意足地半靠在沙发上休息。
没多久,胡爹爹开始上吐下泻,家人见他面色不好、嘴唇发白,赶紧送他到医院急诊。据家属回忆,老人到医院时,已出现意识模糊,说话含糊不清等症状。
医生表示,老人血压持续下降,已出现休克,肝肾功能都有损伤,怀疑病因是误食了有毒野菜。医护人员立即展开抢救,老人才转危为安。
2018年3月,湖南省长沙县的赵先生将一大把“野芹菜”带回家,赵先生的妻子蒋女士中午就炒了一份。这份“野芹菜”,蒋女士吃得比较多,赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。
饭后不久,赵先生的妻子出现恶心欲呕等不适状况。随后,赵先生拿着地上剩下的一把“野芹菜”,立即将妻子送医。
后经疾控部门确认,这野菜名叫石龙芮,很像芹菜,含剧毒。误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡。
大家出游踏青之际
一定不要随意摘路边野菜野果
它们中的很多含有剧毒
如下面这些,可都是有毒的
此外,有些地方的野菜,也是不能采摘食用的,如公园、城市公共绿地的野菜,可能喷洒了农药;高速公路旁的野菜,会受到汽车废气污染;而工厂、垃圾袋、被污染河道附近的野菜,可能含有多种毒素。
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综合:湖北消防、人民日报、人民网科普
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