紫色的豆角大家猜煮出来是啥颜色？在208菜市场买到了黑紫色的豆角，你们吃过吗？

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发布时间: 2022-5-26 21:16

紫色的豆角大家猜煮出来是啥颜色，今天在208菜市场买到了黑紫色的豆角，看着老，煮出来没得茎茎，煮熟后，颜色还是变成绿色的了，菜汤也是绿的，我以为煮出来是紫色，汤汤也是紫色。你们吃过没得

没故事的人 发表于 2022-5-29 09:54:57

早几年前就吃过啦

412520416 发表于 2022-5-28 21:51:16

这个颜色早几年都有买的了吧，

繁星的天空 发表于 2022-5-28 20:51:44

紫色的豆角煮出来后颜色要浅一点，但是煮豆角的饭或水要变色

mxs_q23a52gd 发表于 2022-5-28 16:32:27

没吃过这种豆角

~_~岁月静好 发表于 2022-5-28 16:27:15

就是老山豆，挺好吃的

你懂的…… 发表于 2022-5-28 14:38:30

煮出来还是绿色

擎天gg 发表于 2022-5-28 12:37:09

这个是正常的花青素

nnnnnnn 发表于 2022-5-28 12:19:26

小财发表于 2022-5-28 10:01
猫山豆吗，煮出来就青色的了！

老山豆，不是猫抓豆

胖妞妞 发表于 2022-5-28 10:07:29

煮了后就是绿色的，我前两天才买过

小财 发表于 2022-5-28 10:01:45

猫山豆吗，煮出来就青色的了！

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