蜀友们，今天我来教大家做扣肉！都来学习一下吧，内附食材。

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发布时间: 2022-12-28 08:26

教你做扣肉五花猪肉1000克，草果1个梅菜150克，肉汤150克淀粉10克，白糖30克老抽30克，蒜几瓣姜一小块，八角1个，1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。3、热锅热 ...

简爱珍惜 发表于 2022-12-29 14:55:24

第3步顺序错了，煮好的肉立马用牙签扎孔，用老抽上色，再油炸，完事再丢会煮肉的原汤中浸泡15分钟。我自己做的看看结果

xs_cuwn3kaw 发表于 2022-12-29 00:23:37

这么麻烦

我就看看吧

小汝大雅 发表于 2022-12-28 16:10:19

我没勾芡

熊家婆 发表于 2022-12-28 14:50:27

学习一下。。。。

冰咖啡s 发表于 2022-12-28 13:03:03

还勾芡啊

天生五气 发表于 2022-12-28 09:29:16

好吃，赶口！

西蜀君 发表于 2022-12-28 08:49:47

看起来非常的不错呢

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