超市卖的鸡蛋为什么表面没有沾有少数粪便大家知道吗？快进来学知识了！

小汝大雅

鸡窝里刚取出来的鸡蛋，通常粘有鸡的粪便，这是由于鸡的肠道末端和生殖器末端共用一个腔道（泄殖腔），所以很容易粘有鸡的排泄物。
而超市售卖的鸡蛋通常是养殖场收集而来，那里饲养的鸡群下的鸡蛋，会在经过倾斜角度的滚动后被收集起来，从而与鸡的排泄物进行分离，所以很少会粘有鸡的粪便。
此外，有些规模化养殖场还会对收集的鸡蛋进行简单的清洗、风干和涂膜等，以便看起来更加干净，条件好的还可能会对鸡蛋表面进行紫外灭菌处理。所以说，现在超市里售卖的鸡蛋大多没有鸡的粪便，尤其是独立小包装的盒装鸡蛋。

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我喜欢在超市购买鸡蛋