【五一去哪玩】五一不放 假简单的做点牛干巴煲仔饭当工作餐

/简单

五一不放假，过一个劳动着的劳动节。用劳动最快乐来自我安慰，做一份简单的牛干巴煲仔饭安抚自己。
云南牛干巴、土豆、胡萝卜切丁，准备适量的青豆和东北大米。



起锅点火，放少许油，油温八成热放牛干巴丁，少许花椒（可以加少许姜，也不可加）炒至牛干巴香气四溢，加适量的水，煮开。


把洗干净的东北大米放入电饭煲，倒入牛干巴和汤，再放入准备好的土豆，胡萝卜，青豆。


选择煲仔饭功能，电饭煲没有这个功能可以选择快煮饭，或煮饭功能。剩下的就是静候煲仔饭出锅。

时间到，简单美味的牛干巴煲仔饭出锅了。打开锅盖，香气扑鼻而来。出锅前加一点点生抽提味增鲜，然后把饭搅拌均匀。（煲仔饭功能锅底有一层薄薄的锅巴，超级好吃）这款煲仔饭空口就能吃几碗。



这份节日的工作餐是不是超级简单？
没有牛干巴也可以用腊肉来代替，一样的美味。