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标题: 蜀友们，我熬猪油的哪个环节错了？为啥冷了不是白色的？ [打印本页]

作者: 中毒太深 时间: 2023-10-27 15:08
标题: 蜀友们，我熬猪油的哪个环节错了？为啥冷了不是白色的？
哪个环节错了？为啥冷了后不是白色的，是熬时间太长了嘛？该说不说闻起来还是挺香的！

作者: 乐乐妈妈酱 时间: 2023-10-27 15:08

没加漂白粉

作者: 夜晚心慌慌 时间: 2023-10-27 15:08

熬过火了

作者: 杳无音讯 时间: 2023-10-27 15:09

熬枯很了

作者: xs_azx35kr5 时间: 2023-10-27 21:04
锅没洗干净

作者: /简单 时间: 2023-10-28 07:06
板油没处理好？火候不对？

作者: 移动小兵 时间: 2023-10-28 07:12
火太大，时间长

作者: 雾里看花花非花 时间: 2023-10-28 10:46
熬太久了

作者: 梦里花未开 时间: 2023-10-28 13:37
先将板油切成块用油水泡，再清洗干净，放进锅里熬时要加水，等水熬干后，出的油就白些，加几片生姜，几粒花椒，油要香些。

作者: 梦里花未开 时间: 2023-10-28 13:37
用盐水泡，打错了，写成油了

作者: LYQ1 时间: 2023-10-28 14:04
火大了或时间长了，猪板油渣沫染色。

作者: 火蝴蝶 时间: 2023-10-28 14:51
时间熬长了是有点偏黄。

作者: 我是个坏男人 时间: 2023-10-28 18:06
我自己熬都是先在锅里超下水，然后加点水小火慢慢熬，出来很白啊。

作者: 我豆是我 时间: 2023-10-29 08:11
一，火大了，二，木有加水

作者: 13795773812 时间: 2023-10-29 18:08
温度高了！！！！

作者: xs_93uubwe7 时间: 2023-10-29 21:24
盐巴加少了，所以不是白色

作者: myasdf 时间: 2023-10-30 08:24
明显熬过火了

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