马上过年了，今年打算我做年夜饭，有没有菜单可以分享啊？

阳光格子 · 发表于 2022-1-25 22:30:11

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一直都是只管吃的人，今年过年想我下厨，一年难得下厨一次，菜单不好计划。有没有热心的蜀友分享一下你们的年夜饭餐单，可以给点灵感呢？要是附上做法就更好了

先拜谢各位啦！

嘟嘟2017 · 发表于 2022-1-26 07:55:26

清蒸鲈鱼，一斤以内，先用盐、豆油码味，一个小时翻一下。蒸之前把先码味的倒掉，放入蒸鱼豉油水烧开了，放入鲈鱼，蒸10分钟左右，大葱切成丝后放在蒸熟的鲈鱼上面，然后浇上少量的滚油，就可以上菜了。

xs_lrgdxxne · 发表于 2022-1-26 19:46:43

炖只鸡、半边凉拌，蒸条鱼、白灼基围虾、蒸烧白、烧牛肉、卤鸡翅、鸡脚鸭脚，煮腊肉香肠，再来两个蔬菜，搞定

小桥流水瘦狗 · 发表于 2022-1-25 23:16:10

卤牛肉蘸海角面，东坡肉，板栗鸡，棒棒鸡，叫花鸡，糖醋排骨，糖醋鱼，炸花生米，钵钵鸡，梨花鸡，辣子鸡，宫保鸡丁……

PAJK · 发表于 2022-1-27 12:37:18

鸡鸭鱼肉都安排上

偶儿冒个≈泡 · 发表于 2022-1-27 10:50:48

随便整几个就行了

贝多罗之叶 · 发表于 2022-1-27 09:33:05

我也是来看菜单的

彩云 · 发表于 2022-1-27 08:38:10

自己做年夜饭，好辛苦哦！

xs_izm4u0ii · 发表于 2022-1-27 08:30:23

我来学习一下

HHp · 发表于 2022-1-26 20:46:51

自己做的干净卫生，吃得放心，但就是比较辛苦，比较累。购买食材也是一件大事。

陈陈辣椒 · 发表于 2022-1-26 20:40:55

凉拌鸡，麻辣掌中宝鸭舌，炖墨鱼鸡，烧个鱼，卤点排骨猪蹄肥肠，香肠腊肉，炒个素菜

Sophie小幸运 · 发表于 2022-1-26 20:24:15

大家说的都是荤菜，我比较喜欢素菜:凉拌折耳根，炒菜苔，

倚剑平江湖 · 发表于 2022-1-26 18:04:18

看来你是高手

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[冲壳子] 马上过年了，今年打算我做年夜饭，有没有菜单可以分享啊？