意外发现还有槐花赶忙薅了些槐花回家，和鸡蛋一起煎出来真的好香！有蜀友吃过这个吗？

彩霞落日 · 发表于 2022-4-19 15:25:19

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我以为槐花都谢了，没想到去亲戚家发现还有，赶紧薅了一些回家。槐花建议用盐水泡一下，怕有小虫子这些。然后就焯一下水，捞起来放鸡蛋搅散，像平常一样煎蛋就完事。这个煎出来真的好香，花的香味都在里边。我可真的太爱春天了，鱼腥草椿芽各种野菜还有现在的槐花，都可以做成吃的哈哈哈哈

月亮湾仙女儿 · 发表于 2022-4-19 15:31:23

还可以这样吃：控水后的槐花，放入适量食用油搅拌均匀，然后放盐拌匀，加入适量面粉拌匀(根据个人口味），开锅蒸上12-15分钟，这个蒸好后是散的，不会成坨，再配上一点个人口味的小蘸料，美味！

山间闻鹧鸪 · 发表于 2022-4-19 15:28:49

还有槐花煎蛋呢，真是第一次听说，也没吃过，不过看着你的这个卖相挺好吃的样子

JiaWenBaBy · 发表于 2022-4-21 10:15:17

看到安逸噢，

瞧瞧你 · 发表于 2022-4-21 00:08:31

从来没有吃过，羡慕哦

囚鸟。 · 发表于 2022-4-20 22:06:08

听你描述想象一下应该很好吃。就是做不来。

美若__星辰 · 发表于 2022-4-20 21:39:29

还不知道槐花可以这么操作呢

xs_ybq85dcg · 发表于 2022-4-20 19:26:46

一定要小心过敏啊，也别吃太多了

库存 · 发表于 2022-4-20 18:51:53

出来没有整个这些东东吃

小燕子小燕 · 发表于 2022-4-20 18:37:21

槐花还是香

轩辕虫 · 发表于 2022-4-20 17:59:27

不错不错！

雪花32132 · 发表于 2022-4-20 15:57:56

我还没有吃过了

xs_0niudhh3 · 发表于 2022-4-20 15:57:22

哇塞，我还没吃过槐花呢，小学的时候教室外面好大一片槐花，每年开花的季节整个学校都是香的，好怀念小时候

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[进厨房] 意外发现还有槐花赶忙薅了些槐花回家，和鸡蛋一起煎出来真的好香！有蜀友吃过这个吗？