在菜市场买了点梭子蟹，买回来活的，但是蒸熟后里面发绿是怎么回事？

wqeqweqweqwe · 发表于 2022-8-17 16:29:00

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首先这个螃蟹在我蒸之前肯定是活的。然后我就上汽蒸了12分钟左右，蒙了5分钟，300g左右的蟹。
这种绿色是咋回事？有知道的不？

窄巷子 · 发表于 2022-8-18 15:30:03

可能是这只螃蟹的伴侣出轨了！

移动小兵 · 发表于 2022-8-18 13:46:08

八月底以后的梭子蟹才上市

梦里花未开 · 发表于 2022-8-18 08:38:43

不喜欢吃这些

雾里看花花非花 · 发表于 2022-8-18 08:21:42

学习学习

陈一霞 · 发表于 2022-8-18 06:41:40

我本善良1975 发表于 2022-8-18 00:12
真不喜欢吃螃蟹，每年到季节，都有朋友送，家里人都不喜欢吃，然后我一个人坐在阳台吃到唉声叹气

很明显的凡尔赛

我本善良1975 · 发表于 2022-8-18 00:12:14

真不喜欢吃螃蟹，每年到季节，都有朋友送，家里人都不喜欢吃，然后我一个人坐在阳台吃到唉声叹气

青年欢乐多~ · 发表于 2022-8-17 17:33:25

螃蟹感觉没什么吃头

匿名 *发表于 2022-8-17 17:02:54* · 发表于 2022-8-17 17:02:54

能买到活的百分之百是养殖的，养殖的为了保活各种药剂

葡萄酸酸 · 发表于 2022-8-17 17:01:48

是蟹吃了藻类物质才使黄变颜色的，正常的！不必恐慌

偷心盗贼 · 发表于 2022-8-17 17:01:34

可能是养殖的

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[冲壳子] 在菜市场买了点梭子蟹，买回来活的，但是蒸熟后里面发绿是怎么回事？