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[盐亭新鲜事] 小时候的记忆我们是不是还记得

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发表于 2011-12-26 02:08:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我是从盐亭农村出来的,地地道道农民的子女。我认为,只要是在盐亭农村长大的孩子,都会经历类似的童年——吃的东西、耍的东西。

斑麻秆儿,秆的底端嫩的可以吃;叶子可以做箭,可以射很远;秆秆老了可以编枪,玩打仗游戏。最大的用处是小时候读书学习数学,把它的秆秆削成小段,称之“小棒",做记数和加减法用。

刺梨儿,药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。我以前也爱摘来吃的,那个酸那个涩!
原文说刺梨“维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有‘维生素C之王’的美称。"但是,据我了解,藏区盛产的沙棘也有“维C之王"的美誉,孰不知刺梨和沙棘相比,谁更V c呢?!

刺泡儿,有几种,这是最大的一种。好吃得很!

原文说这个是“野香葱葱",但我们以前管这个叫“野角头儿",出来的那段时间几乎每天放学都会去田坎上挖,经常把人家的田坎挖垮,哈哈 !在我们村已经绝迹。 !

黄花,分红和黄两种,图示为红色一种,比黄色那种甜一些。这东西太好吃了,特别是干黄花炖汤! 。

原文说这个叫“呼儿",这是个好东西,摘下来,掐断取前部分,放嘴里,能吹出清脆的声音,而且能吹出任意优美的曲子!我们以前管这个叫“野豌豆",但是是不能吃的,主要长在麦秆中间或山坡上,我们以前常常一包包一包包地摘来揣在身上,然后,一颗一颗地剥出来就往嘴里塞,再通过一根小竹筒吹出来打人,哈哈,很有趣!

小时候,在炎热的夏天,我常和小伙伴们去河沟边掰螃海,手指经常被夹…… ,直接在灶孔里烧来吃,它大爪爪里面的肉还可以;直接用油煎来吃的话,吃多了要闷油!

青冈子,打人的好“子弹",也可挖空做口哨。我们家下面那个湾湾头有一家人屋后有几棵。我认为青冈子最大的乐趣是用竹签(其实用的是火柴棍)穿来转,很好耍的,也算我们当年的“玩具"吧,不像现在小孩子耍的玩具都是工厂制造的,我们的都是纯天然的。出来工作了,听他们说可以炒来吃,味道和板栗一样 。

书面语叫桑葚,我们那叫“桑泡儿",很好吃的桑树果果,经常吃得嘴巴都是乌黑色的。

蛇泡儿,大人说这是蛇吃的,但我也经常摘来吃,味道还很好哈!

我们小时候把这叫做“酸叽叽草",放一片叶子在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流~~

杨槐花,我们那叫刺槐,这花心是甜的 。


这个叫“牛奶奶",酸甜味,微涩!我同队一个同学家有两棵,每次都和他一起去摘来吃。

最隆重推出美味的“野地瓜",十分香甜,只要是田间地边都有。你们还记得“六月六,地瓜熟;七月半,地瓜烂"这句话吗?
野地瓜全株可用药,药用功能:祛风湿、通经络、止白带。
药用主治:慢性支气管炎、风湿筋骨疼痛、腹泻、痢疾、乳腺炎、水肿、月经不调、产后血气痛、便血、瘰疬、接骨、跌打损伤、刀伤、疯狗咬伤、痈肿、脓疱疮、毒蛇咬伤。

野苹果,也被称为羊儿栽栽,曾经也是大把大把地往嘴里塞!

桎梏草,我们叫它“自桂儿"(音译),小时候就挖它的根来吃,很好吃。

哈哈,斗鸡菇或斗鸡公(音译)!第一眼看到它就得把它摘了,千万不要有怜悯之心,因为传说它见人后不会再长大;摘完之后在原地吐三啪口水 ,新的斗鸡公又会长出来。哈哈,有意思吧?!大量出现是在雨季的竹林里或偏僻的山坡上,而且基本上都是晚上生长,第二天清早摘,如果第二天下午才发现的话,基本上就坏了哈。我特别喜欢斗鸡公煎蛋汤,再加点香葱花,味道霸道惨了。还有用斗鸡菇煎蛋汤下挂面那味道也霸道。 遗憾的是,已有好些年没吃过了。以前在仁寿读高中的时候,常常看到李家坝上面一带,公路边有很多农民在卖这个,据说价格不菲!

笋子虫,学名竹象,竹类主要害虫之一。昆虫纲,鞘翅目,象甲科。成虫赤褐色,头管黑色,每翅具有纵纹九条,幼虫(高蛋白食品,油炸,不过很多人怕吃,还有很多人吃了过敏),乳白色纺锤形,年生一代,靠吸食竹笋汁液为生。
小时候,为了捉到更多的笋子虫,常常兴致勃勃地在竹林里钻进钻出的,将抓到的笋子虫,不多,带回家,把它们的前足折断一节,再插入一根竹签(常常折灶屋里的刷把签,哈哈),摇一摇,笋子虫就会不停地飞,它们的翅膀能扇出风来,就像一个小小的电风扇一样。有的小伙伴还会用玉米杆和竹筒做出一个笋子虫风车,只要笋子虫一飞,风车就会转动起来。
其实,童年还有很多耍的东西,掏鸟窝、打烟盒、打“豆腐干"、飞纸飞机,“斗鸡"、藏猫猫儿……,那时虽然很清贫,但过得很快乐,真想把童年再过一次! 很 想念当年的日子 现在回想起来 只是一个人 傻傻的发呆 傻傻的笑 因为 有很多美好的记忆 是留在 快乐 清贫的童年 很多幸福也是留在 童年 珍惜 记忆中的 那张老照片吧  
发表于 2011-12-26 20:11:17 | 显示全部楼层
不仅仅盐亭才有这些哦。

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