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老街小巷的一碗凉粉 节日里的一口酥糖 …… 这些味道是否唤起了你的美好记忆？
近日 四川省农业农村厅发布了 第三批农村生产生活遗产名录 丹棱冻粑、富顺千天百味晒醋酿造技艺、 邛崃南宝山镇羌绣等163个项目入选
此次发布的农村生产生活遗产名录共7个类别，其中传统美食技艺类76项、传统调味品技艺类9项、传统服饰技艺类（刺绣、纺织）18项、手工制茶类7项、传统酿酒类8项、民间手工艺类32项和传统农业生产及建造技艺类13项。
快来看看名单 这些农村生产生活遗产项目 有你小时候的回忆吗？
四川地域广阔，有着深厚的农耕文化，农村生产生活遗产丰富。如何挖掘、保护和传承农耕文明？2020年3月，四川省农业农村厅印发《四川省农村生产生活遗产保护和传承工作方案》，部署开展农村生产生活遗产保护传承工作，旨在挖掘一批具有传承基础和生产规模、有发展前景、有助于带动农民就业增收的农村生产生活遗产项目，建立《四川省农村生产生活遗产名录》，对进入名录的项目，予以重点支持。
截至目前，四川共发布了三批农村生产生活遗产名录，其中第一批165项，第二批145项，目前全省共有农村生产生活遗产名录473项。
绵阳市(7个)
梓潼县(2个) 梓潼酥饼传统制作工艺 梓潼片粉传统制作工艺
北川羌族自治县(3个) 传统手工腊肉制作技艺 羌族水磨漆艺 羌族传统刺绣工艺
三台县(1个) 潼川豆豉技艺
盐亭县(1个) 火烧馍 绵阳市(10个)
江油市(1个) 江油肥肠
梓潼县(1个) 梓潼镶碗制作技艺
平武县(2个) 龙州套枣制作技艺 平通乌梅坑制
北川羌族自治县(3个) 羌族草编传承技艺 羌族苔子茶手工制作技艺 马槽玉米酒酿造技艺
三台县(2个) 兰齐儿剪纸 蜀越石雕
盐亭县(1个) 传统土法酿酒
这些农村生产生活遗产项目， 有你小时候的记忆吗？ 你家乡还有哪些精彩的技艺 快来留言区说说~
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发表于 2022-12-22 09:45:11
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