相传，三国时期，刚入川的刘备与蜀主刘璋相会于涪江（今四川绵阳）东山，为款待刘备，刘璋邀山中一巧妇，将大米磨浆，制成丝状，辅以鸡鱼肉及祖传自制作料，开水烫熟献上。
这道汤鲜味美，入口滑韧的美食，让刘备食后连连叫绝，再看涪江上下，水肥稻丰、牧笛声声，刘备不禁抚掌感叹：“富哉，今日之乐乎，美味也”。
1756年（清乾隆三十年），米氏家族响应湖广填川号召，移居巴蜀，落户于蜀北等地。256年来，米氏家族不但学会了制作米粉这道美食，还不断创新米粉制作工艺，由此养成了爱吃米粉的习惯。
民间也争相仿制，并不断创新，至1800多年后的今天，在绵州的大街小巷都遍布着极具地域特色的米粉店。
2019年，米氏家族东升先生，见绵阳米粉引南北来往食客交口称赞，政府也鼓励发展米粉产业。因此东升先生决定抓住机遇，创立米好商贸，打造“米好米粉”品牌，并以一句经典广告词“米好，粉儿才好”告知天下。力求将这一历史美食发扬光大，分享于更多爱好美食文化的人。
可若要抓住各位美食爱好者的“胃”，米好米粉就必须独特！而它也不负期待，亮点良多：
1、独特的精制米粉，采用瑞丰中升有机农场的有机大米生产，口感香糯爽口，回味悠长。
2、独特的料包配方，采用传统绵阳米粉烹饪技艺，祖传秘制配方炒制，更适合现代人的口感。
3、独特的配料组合，根据不同口味，搭配多种配料，配料包数量达8个之多，满足更多消费者需求。
4、独特包装更具匠心，采用礼盒包装设计，更加方便携带，送礼更有档次。
5、独特的品牌文化建设，专注绵阳米粉品牌打造和文化挖掘与塑造，创建独一无二的特色文化产品品牌。
如今，米好商贸的“米好米粉”在严格遵循古法工艺，保留绵阳米粉传统口味特色的基础上，坚持选用有机大米作为原材料，让米线更柔韧香嫩，更加健康美味。
米好米粉所主打牛肉、肥肠、鸡汤三款口味，均选用优质冷鲜原材料，再加上秘制配方，让口感或香浓浑厚，或鲜嫩回味，已成为绵阳美食向全国展示特色的一张亮丽名片。
同时，米好米粉作为“涪城造”的产品，无论是自己食用，还是作为绵阳的伴手礼，都是不二之选。
1800年美味传承，地道鲜香好味道
绵阳米粉，就选米好，米好，粉才好
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发表于 2022-1-5 17:52:59
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