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楼主: srx999
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[看稀奇] 我买的黑芝麻,用水淘几次后水都是黑颜色的?有问题吗?

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11#
发表于 2022-3-9 12:23:10 来自手机发帖 | 只看该作者
这个还真没淘过,基本上不用黑芝麻
12#
发表于 2022-3-9 12:43:41 来自手机发帖 | 只看该作者
黑芝麻洗出来水是黑的属正常情况,一般来说正常的黑芝麻含有花青素,属水溶性的色素,泡在水里掉色是正常现象,洗完后的黑芝麻水的颜色一般会呈现浅黑红色,如果洗出来的黑芝麻水的颜色是墨汁一样的黑色则要警惕是不是买到了染色的黑芝麻。另外一个就是看水的颜色是否逐步变深,如果快速变黑,也是不正常的。
13#
发表于 2022-3-9 13:18:40 来自手机发帖 | 只看该作者
我买的淘的时候也是黑的,但炒干后没什么问题
14#
发表于 2022-3-9 13:26:57 来自手机发帖 | 只看该作者
是不是染色的黑芝麻
15#
发表于 2022-3-9 14:30:36 来自手机发帖 | 只看该作者
我以前买的淘了也是黑的
16#
发表于 2022-3-9 14:54:24 来自手机发帖 | 只看该作者
不会是染色了吧
17#
发表于 2022-3-9 15:16:20 来自手机发帖 | 只看该作者
这么黑的水我买的是免洗的
18#
发表于 2022-3-9 15:21:35 来自手机发帖 | 只看该作者
掉色是正常的
19#
发表于 2022-3-9 15:22:10 来自手机发帖 | 只看该作者
我感觉这个有问题
20#
发表于 2022-3-9 15:22:37 来自手机发帖 | 只看该作者
未必芝麻还染色
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