近日
四川省市场监督管理局发布
关于28批次食品抽检不合格的通告
（2022年第13号）
通告称，近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检任务，抽取了乳制品、粮食加工品、食用农产品、豆制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、餐饮食品、食糖、调味品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、饮料、水果制品、酒类、糕点、蜂产品、茶叶及相关制品、保健食品等22大类食品592批次样品，检出28批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、禁限用农兽药残留超标、品质指标不达标、微生物污染等。
小绵翻看抽检不合格产品信息
发现涉及绵阳这些商家
甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用甜味剂，可用于面包、糕点、饮料、配制酒及蜜饯等食品。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒（散酒）中检出甜蜜素的原因，可能是生产企业为改善成品白酒的口感而违规添加，也可能是在生产过程中与配制酒生产线交叉污染。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌。食品及食品相关产品中检出大肠菌群，存在被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的风险。《食品安全国家标准动物性水产制品》（GB10136-2015）和《食品安全国家标准熟肉制品》（GB 2726-2016）中规定，即食生制动物性水产品和熟肉制品，同一批次5个样品中任一样品大肠菌群的检测结果均不得超过102 CFU/g，不允许3个及3个以上样品菌落总数检测结果在10CFU/g 至102CFU/g 之间。大肠菌群超标的原因，可能是产品所用原料、包装受到污染，也可能是生产加工过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染所致。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、内江市、乐山市、宜宾市、雅安市、眉山市、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
消费者如在市场上发现或购买到
本次公布信息中所涉不合格产品
请拨打食品投诉举报电话12315反映
发表于 2022-7-24 21:30:07
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