【中秋记】香煎带鱼来了！给大家写下来了食谱，大家快来学一下！

小汝大雅

神兽回笼，做一份喜欢的吃食，给中秋小长假画个句号，迎接明天的工作。
原料：
带鱼两条、面粉适量、淀粉适量、葱适量、油适量、盐适量、白酒适量、五香粉适量、姜粉适量、酱油适量。
做法步骤：
1. 两条带鱼处理干净。
2. 鱼身两面划刀。
3. 将鱼切段放入盆中，加盐，五香粉，姜粉，酱油。
4. 加入一杯白酒抓匀腌制一下。
5. 淀粉和面粉的比例1:1拌匀，将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。
6. 锅预热入油放入带鱼，小火慢煎两面上色。
7. 多翻几次确保熟透哦。
8. 外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。
9. 成品图。

小窍门：
多翻几次确保熟透，不用复炸坯哦！美味更健康！

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我不太喜欢带鱼那股气味