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[西蜀说] 【晚8点红包】蜀友们,今天冬至晒一晒你都吃了哪些美食呢?冬至习俗你又知道多少?

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楼主
发表于 2022-12-21 23:59:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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冬至

冬至大如年

人间小团圆


——







“冬至到,家家户户吃水饺”

那么冬至到底有哪些习俗呢

小编这就给您讲解一下

冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,

兼具自然与人文两大内涵,

既是二十四节气中一个重要的节气,

也是中国民间的传统祭祖节日。

冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

在南方地区有冬至祭祖、宴饮的习俗。

在北方地区有冬至日有吃饺子的习俗。

冬至为什么吃饺子?

是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下,“医圣”张仲景在辞官回乡,当时正是冬季,他发现不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,然后把羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。


冬至三食大家又知道多少呢?


冬至·三食

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饺子



“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在中国北方,有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

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羊肉汤



冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

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红豆饭



在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓,但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

看了这么多大家一定都饿了吧

你们今天都怎么过节的呢?

赶快在评论区分享出来

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冬至到,幸福到。

愿你三冬暖,愿你春不寒。

只要在冬至这天

能和家人吃上美味的饺子

就是最美的事情了


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今 


蜀友们,今天冬至晒一晒你都吃了哪些美食呢?冬至习俗你又知道多少?




小编先来:   

   冬至到了就更加寒冷了,适合吃点羊肉汤锅,小编已经预定了一家准备下班后和家人一同去品尝美味,想想都馋呀!大家今天都吃了哪些美食了,评论区晒一晒。




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来自 2#
发表于 2022-12-22 13:32:58 来自手机发帖 | 只看该作者
吃羊肉,喝羊肉汤,搭配上白味烧饼更是绝配;汤饺、蒸饺、煎饺,各种饺子再来一波,完美!
来自 4#
发表于 2022-12-22 17:55:28 来自手机发帖 | 只看该作者
冬至本打算吃羊肉,结果都病了,吃啥都没胃口,中午就吃的三药炖筒子骨,晚上来碗开胃的韭菜馅饺子。

来自 5#
发表于 2022-12-22 18:45:38 来自手机发帖 | 只看该作者
冬至,在不同的地区,有不同的习俗。吃饺子,吃馄饨,吃汤圆等等。我们四川地区应该是吃羊肉,喝羊汤,吃炖菜。记得小时候,每到冬至,爸爸就要叮嘱妈妈炖一锅炖菜。一家人围坐炉边,喝着汤,吃着肉。暖心暖胃。
来自 6#
发表于 2022-12-22 19:21:13 来自手机发帖 | 只看该作者
中午吃的羊肉汤,晚上吃的饺子。因为口罩的原因,都是在家里吃的,南北方的习俗都兼顾到了。我们没有特别的习俗、喜好,想吃点啥就吃点啥。冬至,应个景,羊肉汤还是要整起。


来自 7#
发表于 2022-12-22 19:58:08 来自手机发帖
冬至到,从此每天就昼长夜短了!我们家乡的习俗就是冬至吃饺子或者吃羊肉汤锅!可是因为今年疫情这个特殊原因,身体状况还没有调理好,所以还不敢去吃羊肉汤锅了!想想都馋啊!于是,我们住炒了宫保鸡丁和鸡杂,也非常美味的哟!可惜都忘了拍照了!祝朋友们冬至快乐哟!
来自 8#
 楼主| 发表于 2022-12-22 20:18:26 来自手机发帖 | 只看该作者
今天就感受到明显的降温了,在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有”冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。大家今天都吃了那些美食呢,第一张是中午在家,后面是一家人去外面吃的汤锅,安逸惨了



来自 10#
发表于 2022-12-22 20:24:53 来自手机发帖 | 只看该作者
每年农历冬至这天,饺子是家家户户必不可少的节日饭。记得小时候妈妈说,冬至不吃饺子要冻掉耳朵。妈妈包的饺子真心的香,感觉冬至到了就有了年味,长大了也就养成了冬至包饺子吃的习惯,今天看到推文,才晓得还有这么一个故事的由来呢!
 晒一下今天的饺子和烤猪排!


来自 12#
发表于 2022-12-22 20:28:46 来自手机发帖 | 只看该作者
早晨吃的羊肉泡馍,中午饭是羊肉小汤锅,晚上吃的羊肉饺子,喝的饺子汤。羊气满满一整天,希望阳阳远离我!




来自 14#
发表于 2022-12-22 20:31:15 来自手机发帖 | 只看该作者
冬至到了,每年这时间我家就该准备腊肉和香肠了,今天按惯例必须要吃热乎乎的饺子,还要喝点羊肉汤暖暖和和的度过数九寒天!祝大家冬至节快乐!



来自 16#
发表于 2022-12-22 20:38:20 来自手机发帖 | 只看该作者
以前老板请我们吃羊肉汤,今年特殊,大家都咳咳呛呛的,很贴心的给我们买了一杯烤梨,润肺化痰。



推荐
发表于 2022-12-22 16:04:54 来自手机发帖 | 只看该作者
冬至大于年,所以今天肯定团圆比较重要,一家人开开心心的吃顿团圆饭比啥都强,炖了腊猪脚,凉拌菜,香肠,最重要还有羊肉
19#
发表于 2022-12-22 09:29:23 来自手机发帖 | 只看该作者
今天适合羊肉,狗肉
20#
发表于 2022-12-22 09:43:52 来自手机发帖 | 只看该作者
冬至羊肉汤吃羊肉,吃火锅也开心,哈哈哈
21#
发表于 2022-12-22 09:57:13 | 只看该作者
没那个闲心哦
22#
发表于 2022-12-22 09:59:36 来自手机发帖 | 只看该作者
吃羊肉汤,吃饺子
23#
发表于 2022-12-22 10:01:38 来自手机发帖 | 只看该作者
羊肉火锅呗
24#
发表于 2022-12-22 11:00:44 来自手机发帖 | 只看该作者
没吃什么,家里穷。
25#
发表于 2022-12-22 11:25:32 来自手机发帖 | 只看该作者
都感冒了,就吃饺子
26#
发表于 2022-12-22 11:27:41 来自手机发帖 | 只看该作者
吃羊肉汤
27#
发表于 2022-12-22 11:32:00 来自手机发帖 | 只看该作者
家常便饭,没有刻意去弄什么好吃的。
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