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按照“三年三园三步走”的建设规划,涪城区即将推出“蔬香绿野”芦笋大健康农业主题公园,并拟定于2023年3月开园。为迎接主题公园开园,体现绿色、生态、大健康的主题公园理念,特举办以“芦笋美食秀 厨艺云比拼”为主题的蔬王芦笋厨艺争霸赛,为网友展现不一样的芦笋美味。
活动规则
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活动对象
1、全网征集(餐饮协会、餐饮单位、专业厨师、民间厨艺爱好者)
2、参赛选手不限性别、年龄、技术等级
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报名时间
2023年2月4日-2023年2月17日
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活动内容
比赛共分为2轮,以线上初选+线下决赛的形式进行。选出线上投票前6名参赛者在“蔬香绿野”芦笋大健康农业主题公园开园仪式当天进行决赛。
评分根据网络投票得分和线下比赛打分,评选获奖菜品。(网络投票占40%,线下比赛打分占60%)
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报名要求
1、参赛菜品需以芦笋为主要食材,芦笋不可作为装饰或配料出现
2、菜品种类自定,中餐、西餐、创意菜等均可
3、坚持原创,参赛者不得复制网络图片上传参赛,一经发现将视为弃权
4、符合质量要求,所用原料不经过非食用色素及其他非食品用化学品处理,不使用国家禁止销售的野生保护动植物,不超量使用添加剂,符合原生态、健康养生理念
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奖金设置
活动参赛者需以个人名义参加,所获奖金属个人所有,若参赛者属于餐饮行业从业人员,其所在餐饮店可另外获得由西蜀网提供的西蜀网APP广告位。
1、一等奖1名:个人现金奖2000元,获奖选手所在餐饮店奖励价值30000元西蜀网APP广告
2、二等奖2名:个人现金奖1500元,获奖选手所在餐饮店奖励价值20000元西蜀网APP广告
3、三等奖3名:个人现金奖1000元,获奖选手所在餐饮店奖励价值10000元西蜀网APP广告
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报名方式
1、参赛者需通过微信提供个人姓名、联系电话、菜品图片以及菜品的文字介绍(在职厨师需提供所在餐饮店名称及地址)
2、添加微信报名:mymst0816
3、咨询电话:15284024591
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评分标准:网络投票+专家评审
网络投票(初赛):占比40%
1、参赛者可将自己的作品分享给好友,邀请好友为自己投票。
2、每人每天可投5票,可投给1个作品也可分开投票。
3、投票时间:2023.2.13-2023.2.17
专家评审(决赛):占比60%
1、“蔬香绿野”芦笋大健康农业主题公园开园当天将邀请线上投票前6名入围选手进行线下决赛,并由专家品尝打分,决出最终结果。
2、决赛时间:暂定2023年3月上旬
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筹办单位
主办单位:涪城区文化广播电视和旅游局 涪城区商务局 涪城区丰谷镇
协办单位:绵阳市餐饮饭店协会 绵阳市烹饪协会
承办单位:涪城区餐饮和酒店协会 西蜀网
报名须知
1、上传菜品不得有侵犯第三方著作权或其他知识产权等侵权行为,由此引发的一切责任均由参赛者承担。
2、报名结束后将开通投票通道,进行全网投票,参赛者可分享投票链接让亲友为自己助力。
3、所有获奖菜品,主办方将投放网络进行展播,主办方拥有全部著作权。
4、活动最终解释权归主办方。
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