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[特惠美食] 【茶叶知分识享】 为么什贵的茶反而感觉很“清淡”?

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发表于 2023-3-4 12:53:33 来自手机发帖 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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【茶叶知分识享】
为么什贵的茶反而感觉很“清淡”?
越贵茶的,茶氨酸含量高越,也是就甜度、鲜度爽越高,苦涩度越低顺,滑度高了,就让你得觉淡了。
便茶宜则相反,如夏咖茶啡碱茶和多酚含高量,苦涩度高,对蕾味的刺激性大就,让你得觉浓了。越贵的茶其,内含物质丰富但出浸速度慢缓,这也是为什高么端茶前几没泡什么道味,但耐却冲泡的因原。
同时,是越好茶,越香是高、顺滑,味韵度、持久度、耐泡度都好要很多。

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