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楼主: 飞机1234567
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[冲壳子] 为啥自已家牛肉炖萝卜没有馆子里的好吃?自家的差了什么调料吗?

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31#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:07:51 来自手机发帖 | 只看该作者
椰风挡不住 发表于 2022-1-9 12:48
买点食品添加剂,你也是大厨!

那种添加剂想试试,看看到底是啥原因
32#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:08:12 来自手机发帖 | 只看该作者

有可能,还有门道,
33#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:09:15 来自手机发帖 | 只看该作者
你我哦哦哦 发表于 2022-1-9 10:45
是不是做时调料比例不对或做的方法不对。

清炖,放不了啥子
34#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:09:53 来自手机发帖 | 只看该作者
你我哦哦哦 发表于 2022-1-9 10:45
是不是做时调料比例不对或做的方法不对。

清炖,能有几种调料比
35#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:10:11 来自手机发帖 | 只看该作者
傲情人 发表于 2022-1-9 09:02
人家有技术啊。哈哈

说的对,这就是吃饭的手艺
36#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:10:40 来自手机发帖 | 只看该作者

还是门外汉
37#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:11:48 来自手机发帖 | 只看该作者
临窗听雨 发表于 2022-1-9 10:22
外面做的狗屎都是香的

不是的,反复比较过,的确不如人家,也多次清教过高人,惭愧惭愧,硬是没人家好吃
38#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:12:18 来自手机发帖 | 只看该作者
別无他求 发表于 2022-1-9 10:28
自家做的,最放心啦!

这个是关键
39#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:12:37 来自手机发帖 | 只看该作者

惭愧惭愧,
40#
 楼主| 发表于 2022-1-9 16:13:43 来自手机发帖 | 只看该作者
你的配角 发表于 2022-1-9 09:33
你是学过厨,还是研究过?酒店的大厨回家烧的菜都不如他在店里烧的好吃。

好奇,想自学成才
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