为啥自已家牛肉炖萝卜没有馆子里的好吃？自家的差了什么调料吗？

匿名 *发表于 2022-1-9 16:57:02* · 发表于 2022-1-9 16:57:02

厨师料放的不一样，还有萝卜要去皮。

野猪哥 · 发表于 2022-1-9 19:02:43

主要是油

猫小妖 · 发表于 2022-1-9 19:07:39

调料不一样的，我舅舅是厨师，在家做的饭没在饭店做的好吃！

徐明章 · 发表于 2022-1-9 19:43:41

应该是香料太杂了，三奈八角桂皮花椒最好别放。

xs_ya187hew · 发表于 2022-1-9 20:08:45

家里的没有可比性。

若水微香8 · 发表于 2022-1-9 20:10:43

绝密配方哦

小汝大雅 · 发表于 2022-1-9 20:22:12

术业有专攻

lu..... · 发表于 2022-1-9 20:32:48

加半勺味精试试

飞机1234567 · 发表于 2022-1-9 21:16:17

lu..... 发表于 2022-1-9 20:32
加半勺味精试试

都加过，也不行

飞机1234567 · 发表于 2022-1-9 21:17:17

小汝大雅发表于 2022-1-9 20:22
术业有专攻

是的，自学成才有难度

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[冲壳子] 为啥自已家牛肉炖萝卜没有馆子里的好吃？自家的差了什么调料吗？