为啥自已家牛肉炖萝卜没有馆子里的好吃？自家的差了什么调料吗？

飞机1234567 · 发表于 2022-1-9 16:14:13

文君多肉小屋发表于 2022-1-9 09:28
这几天专业与非专业的

就是，说的对

飞机1234567 · 发表于 2022-1-9 16:16:19

xs_cuwn3kaw 发表于 2022-1-9 15:38
别人是厨师好不

有道理，说的专业

飞机1234567 · 发表于 2022-1-9 16:17:21

周～发表于 2022-1-9 15:05
可能是家里的气灶火要小点

这个不是关键，清炖不需那么大的火

风竹 · 发表于 2022-1-9 16:41:53

估计是调料和加工方法不一样。

匿名 *发表于 2022-1-9 16:57:02* · 发表于 2022-1-9 16:57:02

厨师料放的不一样，还有萝卜要去皮。

野猪哥 · 发表于 2022-1-9 19:02:43

主要是油

猫小妖 · 发表于 2022-1-9 19:07:39

调料不一样的，我舅舅是厨师，在家做的饭没在饭店做的好吃！

徐明章 · 发表于 2022-1-9 19:43:41

应该是香料太杂了，三奈八角桂皮花椒最好别放。

xs_ya187hew · 发表于 2022-1-9 20:08:45

家里的没有可比性。

若水微香8 · 发表于 2022-1-9 20:10:43

绝密配方哦

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[冲壳子] 为啥自已家牛肉炖萝卜没有馆子里的好吃？自家的差了什么调料吗？